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黎德保 新东方西点名师

来源:新东方烹饪学校 | 编辑:福建新东方烹饪学校 | 时间:2015-03-10 | 浏览 次
职称:烘焙师、技师、中国烘焙协会会员 从事烘焙行业十多年,有着相当丰富的经验。人生格言:简单的事情重复做,重复的事情认真做。

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新东方西点名师    黎德保

职称:烘焙师、技师、中国烘焙协会会员

简 介:从事烘焙行业十多年,有着相当丰富的经验。

个人经历:

1997年进入烘焙行业,曾在全国多家面包店学习,期间师从多位台湾大师;

2000年在厦门“特香包”连锁店担任技术总监;

2002年在大陆投资的台湾名店“温莎堡”担任技术总监;

2005年在江西名店“第一炉”面包店担任技术总监;

2007年在广州国际烘焙展中心以200多斤的月饼荣获“特别创意奖”;

2008年在“第一炉”面包房成品研发中心担任研发组长;

2009年在景德镇四星级酒店“开门子”担任西点部部长;

2011年2月加入福建新东方烹饪学校,担任西点主管、西点专业各班主任;

2014年获得全国新东方金牌大师称号。
 
人生格言:简单的事情重复做,重复的事情认真做。

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