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如何参加厨师等级考试?厨师等级证怎样考???

来源:福建新东方烹饪学校 | 编辑:福建新东方烹饪学校 | 时间:2019-01-23 | 浏览 次
对于从事餐饮行业和学厨师的人来说,厨师证一定不会陌生,它是由国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书,是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。所以,考取厨师等级证书对于从业者来说是非常重要,更是非常必要的
  对于从事餐饮行业和广西快乐十分开奖走势图的人来说,厨师证一定不会陌生,它是由国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书,是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。所以,考取厨师等级证书对于从业者来说是非常重要,更是非常必要的。那么,如何参加厨师等级考试,厨师等级证怎样考取?
 
厨师证
 
  为了让更多需要获取职业资格认证的餐饮行业人,与在校学子可以更加有效地获得相应等级的职业资格证书。福建新东方烹饪学校特开设了考证辅导班,包括初、中、高三级的中式烹调师、中式面点师、西式面点师三类职业证书。学员将以考证为契机,学习到宴席的设计、成本核算、考试菜肴、拼盘、雕刻的制作技巧以及烹饪理论知识、考前练习等。
 
考前练习
 
  厨师证,即中式烹调师职业资格证书,共分为初级、中级、技师、技师五个等级。厨师可以根据自己的工作(从业)年限与技术水平,选择到专业性烹饪教育学校(也可单独到劳动部门报名考试)考取相应的厨师证书。
 
  下面了解一下,考取每个等级厨师证的具体要求和条件:
 
  初级(具备以下条件之一者)
 
  (一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
 
  (二)在本职业连续见习工作2年以上。
 
  (三)本职业学徒期满。
 
  中级(具备以下条件之一者)
 
  (一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
 
  (二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
 
  (三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。
 
  (具备以下条件之一者)
 
  (一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
 
  (二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
 
  (三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
 
  (四)取得技工学?;蚓投蜕缁岜U闲姓棵派蠛巳隙?,以技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
 
  技师(具备以下条件之一者)
 
  (一)取得本职业职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
 
  (二)取得本职业职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
 
  (三)取得本职业职业资格证书的技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。
 
  技师(具备以下条件之一者)
 
  (一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
 
  (二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
 
厨师等级考试
 
  如何参加厨师等级考试,厨师等级证怎样考取?在新东方,取得职业资格证书的过程是,个人要自主申请参加职业技能鉴定,确定自己申报鉴定的等级。学满合格者,参加统一职业技能鉴定测评考试。
 
知识要求考试

操作技能考核
 
  职业技能鉴定分为知识要求考试和操作技能考核两部分。知识要求考试一般采用笔试,技能要求考核一般采用现场操作、模拟操作等方式进行。经鉴定合格者,由劳动保障部门核发相应的职业资格证书??际越崾桓鲈潞?,学员到原校区自行领取职业资格证书。
 
职业技能鉴定
 
  为了保障学员在学满后,可以顺利获取相应等级职业资格证书,广西快乐十分开奖走势图在学员入学起,就通过大量实操阶段性考核与分阶段系统性的理论教学,来提高学员的整体综合水平,学生学满之际,在学校参加由上级部门主持的统一鉴定测试。
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