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西点精英专业

一年制 西点烘焙专业

Baking specialty

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学习内容

四个学期 阶段教学 循序渐进 学有所成

THE FOUR SEMESTER, YOU HAVE LEARNED SOMETHING.

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实践课程

主要学习港式、欧式蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式穆斯冰淇淋蛋糕、美式、法式、英式、德式面包的烘焙以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨等200多道到精美西点。

理论为辅

《西点工艺学》《西点原料知识》《原料加工工艺》《西点工艺美学》《烘焙工艺》《西式面点》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与维护》《西点屋的选址》《经营和管理》等。

教师团队

名师促教学 打造精品课堂

Explain and Operation

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西点精英专业西点名师均是由教学经验丰富,在业界享有较高社会知名度的西式面点师担任,他们先后担任各大中西知名酒店、宾馆以及西点屋担任店长、西点主管、业务经理、技术总监等职务,拥有精湛的烘焙技术和丰富的从业经验,得到社会业界的高度认可。

学生作品

美味西点 幸福生活

Delicious and Happiness

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获取资格证书

一份付出 两份收获

CERTIFICATE CERTIFYING TALENT

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可考取的职业资格证书

1.初级职业资格证书   2.中级职业资格证书   3.职业资格证书   4.技师职业资格证书
5.技师职业资格证书   6.厨政管理师职业资格证书   了解证书作用 >

就业保障

推荐就业

Recommended employment

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学校先后在福州、北京、上海、深圳、广州、南京、长沙、合肥、杭州等全国众多所城市设有就业指导中心,拥有500多位就业指导老师为您贴心服务,同全国数万家企事业单位建立了稳定的合作关系并达成了长期的用人协议,形成覆盖全国的就业网络,确保学生快速、成功就业。学校打造五重就业保障,为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为成功就业提供有力保障。 了解更多就业信息 >
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  • 福州新东方合作单位
西点精英参数

Parameters

福州新东方西点精英专业参数
0591-2298 7798
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